Pisoni Codecce Bianco
€ 15,30
- Beschrijving
- Extra informatie
Beschrijving
Familiebedrijf en wijnboerderij Azienda Agricola Pisoni ligt in het dorpje
Pergolese aan de Strada del vino e dei sapori del Trentino die van het
Gardameer tot aan de BrentaDolomieten loopt. De beste druiven groeien
in de wijngaarden van het prachtige Valle dei Laghi (het Dal der Meren)
rondom meren zoals het Meer van Toblino, het Meer van Santa Massenza en
het Meer van Cavedine.
Bij de familie Pisoni, vandaag geleid door de neven Marco en Stefano Pisoni vindt u de combinatie van een generatielange geschiedenis van wijnmakers samen met de moderne wetenschap en technieken voor het maken van pure biologische wijn van hoge kwaliteit : hier vindt u traditie en innovatie te midden van oude wijnvaten uit de tijd van het Oostenrijks-Hongaarse rijk en de moderne afdeling van de wijnmakerij.
Codecce verleent zijn naam aan een stukje land op de heuvel van San Siro, dat vlak naast het wijnhuis ligt. Codecce is een bijzonder zachte, frisse wijn met de smaak van tropisch fruit en rijpe appel. Deze wijn is samengesteld uit verschillende druiven en bevat geen toegevoegd sulfiet.
De wijn rijpt 12 maanden op roestvrij staal en vervolgens 6 maanden op de fles.
Heerlijke aroma’s van rijpe appel en tropisch fruit zoals passievrucht en ananas.
In de mond een zacht fruitige smaak.
