Over Ons
Geniet je graag van een heerlijk glaasje wijn?
Sta je soms in de supermarkt onzeker te staren naar meterslange wijnrekken?
Kies je uiteindelijk op het gevoel voor een fles waarvan vooral het etiket je aanspreekt? Of ben je eerder een gepassioneerd wijnliefhebber, met een neus voor lekkere wijnen, maar die zich graag laat verrassen?
Viniola helpt je om voor elke gelegenheid de beste wijn te ontkurken.
Met een ruime keuze, aangepast aan je budget en vooral je eigen smaak. Santé!
Wat kan Viniola voor jou betekenen?
‘Ola, wauw! Dit wijntje vind ik echt lekker!’ Dat is de beleving die ik met Viniola wil creëren wanneer je één van onze wijnen proeft. Viniola wil jou verrassen met een fantastisch assortiment en aanbod van hoog kwaliteitsvolle wijnen aan betaalbare prijzen. Met professioneel wijnadvies neem ik jou mee op een heerlijke en verrassende wijnbeleving, ongeacht jouw wijnkennis. Dit zowel voor particulieren als horeca.
De wijnen in assortiment zijn zeer streng geselecteerd en stuk voor stuk deskundig geëvalueerd. Op zoek naar een bepaalde druif, regio of wijnstijl? Ik zoek met veel plezier de gepaste wijn voor je uit.
Hoe het allemaal begon?
Vanuit mijn professionele passie voor de retailsector is mijn passie voor wijn voortgevloeid.
Zo stond ik enkele jaren geleden voor meterslange wijnrekken in de supermarkt, zonder enige kennis en puur afgaand op gevoel, op zoek naar een fles wijn die het beste paste bij het etentje dat ’s avonds georganiseerd werd. Helaas, uiteindelijk paste de wijn niet goed bij het gerecht en was de kwaliteit niet wat ik zocht…
Dit intrigeerde me zo ontzettend, dat ik besloot me volledig te gaan verdiepen in deze godendrank. Ik schreef me in voor het programma wijnhandelaar-sommelier bij Syntra. Plots opende zich een nieuwe wereld: vinificatie, verschillende wijnstijlen, regio’s, appellaties, horizontale en verticale degustaties…
Wat me vooral zo boeide is dat je met wijn nooit klaar bent en er continu nieuwe interessante elementen opduiken. Daarom wou ik na het behalen van mijn diploma in 2017 blijven bijleren. Ik sloot me aan bij verschillende wijnclubs om in contact te komen met andere mensen die dezelfde passie delen.
Sinds oktober 2021 deel ik mijn passie ook professioneel, via Viniola – Surprising Quality Wines. Een mooi vervolg van deze ongelooflijke wine journey. Samen maken we er een leerrijke en verrassende wijnbeleving van.