Shop - Clos des Frèr[es] Vacqueyras Rouge

Beschrijving

Clos des Frères is gelijktijdig ontstaan met Domaine les Ondines. Uit het niets hadden zowel Jérémy Onde als Erwin Devriendt de ambitie om iets unieks te ontwikkelen in de AOP Vacqueyras. De eerste twee jaar hebben ze gevinifieerd in Chateauneuf-du-Pape, om in 2003 hun eerste wijn te maken in hun eigen cuverie. Zowel Jérémy als Erwin maken een Vacqueyras, maar qua structuur en aromatische expressie verschillen zoals ze als mensen van elkaar verschillen. Beide producten zijn heden uitgegroeid tot referenties van de appellatie.

De wijngaarden waarvan de Cuvée J&E werd gemaakt, bevinden zich op het plateau van de Vacqueyras-appellatie, welke de beste wijngronden omvat. Alle wijngaarden liggen in de wijngemeente Sarrians.
Deze topwijn is gemaakt uit drie perceelgebonden vinificaties:
Perceel 1: oude grenache van meer dan 60 jaar oud. Ondergrond van keien, leem en kalk(2ha).
Perceel 2: jonge grenache van 14 jaar oud. Ondergrond van leem en kalk met kleine kleien (0,7ha).
Perceel 3: oude syrah van 35 jaar oud. Ondergrond van leem en kalk.

Deze prachtige rode wijn is één en al fruitbom en elegantie. De drinkbaarheidsfactor is nu reeds zeer groot en vanwege de speelse zuren kan hij gerust wat fris worden geschonken. Hij heeft een behoorlijke structuur, maar moet het vooral hebben van zijn fruitfinesse.

Een speelse charmerende drinkwijn met een explosie aan rood fruit en een snuifje garriguekruidigheid. Bovenal is het een genietwijn waarbij je de warme zon van het zuiden zo in het glas ziet schijnen.

Extra informatie