Shop - Le Malbec Rosé de Famaey

Beschrijving

Château Famaey is in de eerste plaats het verhaal van Luc en Marc, twee dappere Belgische jeugdvrienden die ooit dezelfde droom deelden : een wijn produceren in de prachtige regio Cahors.
In 2001 werd hun droom werkelijkheid toen ze eigenaar werden van een 36 hectare grote wijngaard in Puy l’Evêque, op de zonnige terrassen van de Lot-vallei.
Maarten, de zoon van Luc, aan wie de vaderlijke passie werd overgedragen, vervoegde het team in 2003 om uiteindelijk in 2007 wijnmaker te worden.

De wijngaard wordt op ecologische wijze onderhouden met maximaal respect voor de natuur. Het dagelijks natuurlijk onderhoud van de wijngaard levert rijke, oprechte en authentieke druiven.
Vinificaie kort in roestvrijstalen tanks en daarna snel gebotteld zodat de wijn jong gedronken kan worden.

Zeer intense en heldere roze kleur.
In de neus zorgt een aroma van “bonbon anglais” voor een licht zoetje bij de citrusaroma’s gevolgd door rood fruit.
In de mond zeer evenwichtig met een mooi huwelijk tussen vetheid en zuurgraad, waardoor de wijn veel aromatische frisheid heeft. Vrij indrukwekkende afdronk.

Extra informatie