Shop - Vega Sicilia Unico Reserva Especial 2024

Beschrijving

Bodega Vega Sicilia is gelegen in het westelijke deel van Ribera del Duero. Vega betekent vlakte en Sicilia verwijst naar het kerkje van Santa Sicilia dat op het wijndomein staat. Vega Sicilia produceert al onafgebroken sinds het midden van de 19e eeuw topwijnen (de lievelingswijn van o.a. Winston Churchill en prins Charles van Engeland).

Tot laat in de 20e eeuw was Vega Sicilia in Ribera del Duero de enige bekende producent, een monopolie dat in de jaren ’80 van de vorige eeuw werd doorbroken door Alejandro Fernandez en na hem vele andere (inmiddels) gerenommeerde wijnmakers.

Tempos Vega Sicilia werd in 1982 opgericht door de familie Álvarez, de huidige eigenaar, bij de aankoop van het legendarische wijnhuis van de Ribera del Duero. De andere bedrijven zouden in de loop der jaren worden toegevoegd. Het bedrijfsproject van de familie Álvarez is gebaseerd op twee fundamentele pijlers: consistentie van de kwaliteit van het product als garantie voor de verschillende jaargangen, en toewijding aan de klant als benchmark in de routineactiviteit. Beide pijlers hebben de ontwikkeling van de groep ondersteund en hebben een zeer solide groei mogelijk gemaakt, zowel wat betreft de productiestructuur als de distributie en positionering van de verschillende wijnen.

Het gehele domein beslaat 1000 ha. 250 ha daarvan zijn wijngaarden, verdeeld onder Tinto Fino (200 ha), Cabernet Sauvignon, Merlot en Malbec. Er werd voor de viticultuur een meticuleus systeem ingevoerd waarbij de productie nooit boven de 22 hl/ha kan stijgen (max. 2 kg druiven per stok). De druiven worden nooit geoogst onder de 13% alcoholvolume. Er staan 2200 stokken per ha aangeplant.

Vega Sicilia Unico Reserva Especial 2024

95% Tinto Fino & 5% Cabernet Sauvignon
Alcoholvolume: 14%
Gemiddelde leeftijd wijngaard: 36 jaar
Oppervlakte van de wijngaard: 210 ha (Finca Vega Sicilia)
2.222 planten/ha
Hoogte: 700-900 m
Opbrengst: 3.000-3.500 kg/ha – 21-24,5Hl/ha
Handmatige oogst, in dozen van 12 kg

Geproduceerd in juni 2020

Dit is de non-vintage Vega Sicilia, een eerbetoon aan de traditie.

Unico Reserva Especial is een ware getuigenis van de geschiedenis van de Spaanse wijn en combineert perfect de kwaliteiten van de verschillende Unico-wijnjaren. Alleen de beste Unico wijnjaren worden geselecteerd om deze iconische en uitzonderlijk complexe wijn te maken, die jaren, deugden, ervaringen en emoties mengt om de essentie te creëren van een unieke en onnavolgbare stijl, de Vega Sicilia stijl.

Unico Reserva Especial 2024 is een blend van de 2010, 2011 en 2012 wijnjaren.

Diepe kersenrode kleur met een oranje rand. Complexe en elegante neus met geuren van zwart fruit, zoete specerijen, truffel, leer en vlees. Deze wijn is vol en elegant met een glad gepolijste textuur. Zeer fijne tannines en een lange, aanhoudende afdronk met een subtiele bitterheid.

Deze wijn is geschikt om nu te drinken, maar kan 40-60 jaar bewaard worden onder optimale omstandigheden: 12-14 ºC en 60% relatieve vochtigheid. Het best geserveerd op 18 ºC.

Parker 98

Extra informatie