Shop - Terre dei Buth Spumante Pinot Noir Brut Nature

Beschrijving

Domein
Noord-Oosten van Italië, Veneto. De streek van de Valpolicella’s, Soave’s en Prosecco’s.
Gelegen ten zuiden van het Gardameer, welke zal zorgen voor afkoeling waardoor het frisse karakter in deze spumante mooi aanwezig blijft.

Oogst & Vinificatie
Gematigd klimaat met een alluviale en vulkanische bodem.
Geoogst eind augustus, begin september.
Vinificatie in temperatuur gecontroleerd in roestvrije stalen vaten.
Alcoholische fermentatie: temperatuur gecontroleerd gedurende 10 dagen. Dosage: < 0,2 gr./l. Organic & Vegan wijn.

Omschrijving
Fijne, robuuste pareling die zich prachtig presenteert in het glas. Het heeft een heldergele kleur met subtiele lichtrode tinten die de aandacht trekken. Fijn verweven bouquet van aroma’s, waaronder delicate groene en witte bloemen, romige vanille, tropische ananas en een hint van kokosnoot. De wijn toont een mooie balans, met een hartige ondertoon die samenkomt in een smaakvolle lange afdronk.

Extra informatie