The Herbal Brewery Groene Thee, Rozen, Salie, Jeneverbes
€ 7,50
- Beschrijving
Beschrijving
The Herbal Brewery is een kleinschalige brouwerij uit Meise, die gericht is op het ontwikkelen en produceren van dranken met kruiden als voornaamste ingrediënten.
Na het volgen van een herboristenopleiding geraakte Tom gefascineerd door het zelf plukken van planten en bloemen, het contact met de bioboeren uit de streek en het voortdurend ontdekken van nieuwe pure smaken door te experimenteren met kruiden die ons omringen. Met zijn liefde voor de permacultuur en voedselbossen als lokale leveranciers, produceert hij intussen full time veldwijnen, kombucha’s en andere gefermenteerde dranken. Dit alles zonder chemische toevoegingen van smaak-of kleurstoffen, sulfieten of andere.
Met veel trots bieden we bij Viniola 4 prachtige lokale Kombucha’s aan als een fantastisch non-alcoholisch alternatief als aperitief of bij de maaltijd.
Kombucha groene thee, rozen, salie en jeneverbes
Deze blend heeft een geurige dans van roos en citrus. Met aardse kruiden. Heeft een vurige toets in de afdronk.
Om de 2de fermentatie op gang te brengen, voegen we bij de botteling een lepel biologische agavesiroop toe, samen met vers geperste citroen en sinaasappel.
Aangezien deze dranken koel bewaard dienen te worden tussen 1°C en 5°C zijn deze enkel beschikbaar via afhaling.
Ingrediënten: x
Voorzicht openen (bruisend)
Koel bewaren tussen 1°C en 5°C, na opening max 3 dagen houdbaar.
Kombucha is een evoluerende drank, hoe dichter bij de best before date, hoe zuurder hij wordt.
370ml, 1% alc vol
